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Wwoofing #04 – Dulce de leche

Wwoofing #04 – Dulce de leche

El Manso

  • Author: Maylis & Adrien
  • Date Posted: Fév 23, 2015
  • Category:
  • Address: El Manso

Wwoofing #04 Dulce de leche et cueillette de fruits à Rio Manso

 

Où ? El Manso (près de Villegas), Rio Negro, Argentine
Quand ? Une semaine en décembre 2014
Source : Pas encore dans la liste wwoof Argentine. Mais nous avons eu le contact par Carlos qui lui, est dans la liste  : http://www.wwoofargentina.com/pre_host_farm.htm (ARG129).

Confort :

Nous dormions dans notre tente sur le terrain de Gladys et Oscar. L’endroit est situé au bord du très transparent Rio Manso entourée par les montagnes et proche d’un parc national. La moitié de la localité est habitée par une grande famille qui s’est installée depuis 3 générations. Gladys et Oscar possède aussi un chalet pour accueillir des touristes, nous y avons dormi une nuit quand elle fut libre.
Nous mangions tous les repas dans la maison avec la famille et parfois les voisins. Possibilité d’utiliser les toilettes, douches et machine à laver dans la maison.

Travail :

Gladys et Oscar vendent leurs fruits et légumes au marché de Bariloche et font aussi des confitures et du dulce de leche. Ils ont des poules, une vache et des brebis. Nous travaillions principalement pour la cueillette des framboises, fraises et groseilles. Environs 4h le matin jusqu’à ce que le soleil tape trop fort (13h). Et certains jours en fin d’après-midi dans la maison pour nettoyer et couper les fruits (au calme autours de la table!). Gladys et Oscar sont vraiment aux petits soins, c’était un réel plaisir de travailler pour eux. Nous le faisions avec joie!

  1. Activités réalisées  :

    – Cueillette des fraises, framboises et groseilles
    – Préparations des fruits pour les confitures : Les nettoyer, les couper si besoin.
    – Désherber le potager, planter les semis.
    – Préparation du dulce de leche (et traire la vache).

  2. Points forts

    • Le point fort de ce wwoofing, c’est la gentillesse et l’humanité de nos deux hôtes. Quel plaisir de se sentir en famille après l’expériences de wwoofing précédente à El Bolson.
    • Le cadre est parfait pour se relaxer au milieu de la nature : Baignade dans l’eau transparente, pêche, ballades à pied ou à vélo.
    • La cuisine de Gladys! et les petits déjeuner maison (pain maison, confiture maison, dulce de leche maison).
    • Le travail le matin nous laisse l’après midi libre pour profiter du rio ou se reposer à l’ombre.
  3. Points faibles

    • Nous dormions dans la tente, mais Gladys nous à prêter des matelas et des couvertures.
    • C’est tout!

 

    4 Comments

  1. Bonjour,
    Actuellement au Perou, je me prépare psychologiquement entre autres ( ! ), à partir en woofing. Du coup, ce woof m intéresse beaucoup ! Est ce que vous pourriez me transmettre une adresse mail ou autre pour les contacter car je ne trouve pas sur le lien .. !

    Merci beaucoup et bonne route !

    • Bonjour Elise,

      Pour avoir son contact, tu dois acheter la liste wwoof perou, je crois qu’il est aussi sur workaway.
      Tu peux nous contacter par mail ou sur facebook https://www.facebook.com/wwoofnext , nous préférons envoyer ce genre d’informations en mp.

      Bonne route 😉

      Adrien

  2. Bonjour
    Félicitation pour votre Excellent site !

    Je m’apprête à voyager seul en Amérique du Sud à partir de Février et dans mon idée, je souhaiterai voyager sans tente qui est assez encombrant pour mon sac de 50L 🙂
    J’aurai voulu savoir si la tente était un accessoire primordial pour faire du wwoofing?

    • Hello,

      Honnêtement, pas tellement, on s’en est servi que dans ce wwoofing. C’était surtout une sécurité car en faisant du stop, on ne sait jamais…

      Bon voyage !
      Adrien

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