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Wwoofing #07 en Bolivie: régime vegan, bière et sauna à Samaipata

 

Où ? Samaipata, Santa Cruz, Bolivie
Quand ? Deux semaines en Mars 2015
Source : Liste Wwoof bolivia ou Helpx (Host ID: 33190)

Confort :

Pour ce wwoofing en Bolivie, nous étions dans un endroit situé à l´écart du village de Samaipata dans un lieu très paisible. Il y a une petite cascade naturelle où il est agréable de s´y doucher, elle est située à 2 min de la maison. Une autre plus impressionnante à 30 min de marche vous permet de profiter d´une superbe vue sur la vallée d´en face.

Nous cuisinons ensemble des plats végétalien très diversifiés grâce aux conseils de Lina et de David.

Nous avons dormis dans une jolie chambre avec un lit double très confortable dans une maisonnette au fond du jardin. Sinon il y a la possibilité de dormir dans le camion aménagé avec lequel David a voyagé pendant 10 ans.

Il y a des toilettes sèches, une douche extérieure chauffée grâce au Soleil et cerise sur le gâteau, un superbe sauna qui fonctionne parfaitement.

Travail :

La journée de travail commence vers 9h30/10h jusqu´au déjeuner vers 13h puis de 14h/14h30 jusqu´à 18h. Soit environ 7h de travail par jour sachant qu´il n´y a pas vraiment d´horaire fixe et que ça peut être moins. Dans l´ensemble le travail n´est pas excessivement fatiguant et se fait dans la bonne humeur.

Il y a un jour de repos: le dimanche.

Activités réalisées  :

– Fin de la construction du sauna : Nous avons lissé et peint la menuiserie à l´intérieur, posé l´enduit naturel sur les murs extérieurs, creuser un conduit d´évacuation de l´eau, aplani la terre devant la structure.

– Brassage hebdomadaire de la bière à base de blé, rinçage des bouteille, étiquetage.

– Travaux classique au potager : Nous avons désherbé, bêché, semé, récolté.

– La cuisine nécessite 1 à 2 heure par jour (voire plus), tous le monde participe aux tâches ménagères habituelles.

 

  • Points Forts
    f

    – Nous avons appris beaucoup notamment sur le régime végétalien. David et Lina sont très calés sur le sujet et savent préparer de très bon plats appropriés aux besoins du corps. Ils suivent se régime pour des raisons de bien être et n´hésitent pas à expliquer leur démarche.

    – David et Lina se détendent dans le sauna tous les soirs (à poil…). Ça peut paraître un peu déroutant au début, mais il faut essayer, c´est vraiment un moment agréable. On y prend très vite goût et on comprend que ça devienne une habitude!

    – Les lieux de vie sont très propre tout y est bien organisé. Il y a souvent de la musique et toujours quelque chose de bon à manger.

    – David et son père ont de bonnes connaissances en charpente et menuiserie et réalisent un travail professionnel très précis

    – Ce sont des gens tolérants et ouverts.

    – Encore une fois l´endroit est magnifique, il est situé en plein cœur de la nature et le climat y est très agréable.
    f

  • Points Faibles
    f

    – Il faut malgré tout un temps d´adaptation au régime vegan. J’ai passé les derniers jours à courir jusqu´aux toilettes sêches!

    – David est très gentil mais nous n´avons pas eu un contact particulièrement amicale (contrairement à Lina). Cela dit, il traversait une période difficile donc c´est compréhensible.

    – En plus de David et Lina qui sont germanophones, deux autres volontaires étaient aussi allemands. Il était donc difficile de communiquer à notre arrivée. David parle très bien espagnol mais les discussions pendant les premiers repas étaient exclusivement dans la langue de Goethe.

 

 

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Wwoofing al campo del Gaucho

 

Où ? 28 De Noviembre, Region de Santa Cruz, Patagonia, Argentina
Quand ? Une semaine en octobre
Source : Helpx http://www.helpx.net/host.asp?hostid=10068

 

 

  1. Activités réalisées  : 

    Les activités sont plutôt tranquilles. Pas d´horaires de travail, on s´adapte au rythme de Carlos (entre travail, sieste et repas) suivant les besoins et ses envies:

    • Aller chercher les chevaux ou les vaches (a cheval)  dans le camp pour les ramener au Corral
    • Carnear (dépecer et découper) une vache
    • S´occuper des chevaux
    • Taches quotidiennes de la vie au camp 
      • Aller chercher de l´eau au ruisseau
      • Faire la vaisselle ou la cuisine (Carlos aime aussi cuisiner)
      • Passer le balai
      • Couper du bois
    • Déblayer le chemin pour accéder a la cabane
    • La cabane n´est pas tout a fait terminée, nous avons aussi renforcer l´isolation du toit
  2. Points forts 

    • Le principal point fort est d´abord la bonne humeur et la générosité de Carlos. Il est capable de parler de la culture gaucho pendant des heures, mais aime parler de tous les sujets, il s´intéresse a beaucoup de choses.
    • Vous allez découvrir le quotidien d´un véritable gaucho.
    • Possibilité de faire du cheval tous les jours (selon le temps).
    • Les activités sont plus de l´ordre de la découverte que du travail
    • Carlos cuisine très bien
  3. Points faibles

  • Les jours de pluie, il n´y a pas grand choses a faire (nous n´avons eu qu´un jour de pluie)
  • Il faut s´habituer a la vie au camp sans électricité ni eau courante mais on s´y fait très vite et cela fait partie de l´aventure!

 

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Type Pays Etoiles

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